Receita de Torta cremosa de brócolis
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de massa para pastel (comprada pronta)
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- sal e pimenta do reino à gosto
- 2 xícaras de (chá) de brócolis cozido
- 1 lata de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Com a massa, forre o fundo e as laterais de um refratário de 34 x 20cm.
2. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos.
3. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, os ovos, a mussarela, sal e pimenta até ficar homogêneo.
4. Reserve.
5. Tempere o brócolis com o alho, sal e pimenta e espalhe sobre a massa no refratário.
6. Cubra com o creme e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
7. Deixe amornar e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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