Receita de Torta cremosa de presunto
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2/3 pacote de pão de forma sem casca
Recheio:
- 200 gramas de presunto fatiado
- 1 vidro grande de maionese
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- cebolinha picada a gosto
- 1 levar pitada de sal
Cobertura:
- 200 gramas de mussarela passada no processador ou ralada
- 1 caixa de creme de leite
- cebolinha para decorar
Modo de preparo
Recheio:
1. Picar o presunto em tirinhas bem finas (3 mm), escorrer água do milho e misturar todos os ingredientes do recheio.
Obs:
1. Lembre-se que a maionese e o presunto já vêm salgados.
Cobertura:
1. Misturar o queijo e o creme de leite até atingir a consistência de pasta.
Montagem:
1. Em um refratário, colocar uma camada fina do recheio e cobrir com o pão.
2. Colocar uma camada generosa do recheio e novamente cobrir com o pão.
3. Repetir o processo com camadas generosas de recheio até finalizar com o pão.
4. Cobrir a torta com a pasta de queijo e salpicar a cebolinha.
5. Levar ao forno médio até começar a dourar.
6. Servir quente.
Dica:
1. Você pode colocar batata palha sobre a torta quando ela estiver quase pronta dentro do forno.
2. Fica bem crocante.
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