Receita de Torta Cremosa
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de margarina
- queijo parmesâo ralado para polvilhar
- sal a gosto
- 1 ovo
Recheio:
- 1 xícara (chá) de queijo prato picado
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de catupiri
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar todos os ingredientes da massa por 5 minutos ou até ficar homogêneo.
2. Com ela, forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível.
3. Em outra tigela, misturar todos os ingredientes do recheio.
4. Colocar sobre a massa na fôrma e polvilhar com parmesão ralado.
5. Levar ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar.
6. Retirar do forno e deixar descansar por 10 minutos.
7. Desenformar e servir em seguida.
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