Receita de Torta de abobrinha com carne moída

Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Massa:

Molho branco:

Recheio de abobrinha:

Recheio de carne moída:

Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes da massa e leve para gelar por 15 minutos.
2. Para fazer o molho branco, refogue a margarina com a cebola até que murche.
3. Acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos, junte o leite e vá mexendo sem parar, até engrossar.
4. Polvilhe noz moscada e reserve.
5. Pique as abobrinhas e refogue-as, deixando apurar bem.
6. Misture-as ao molho branco já frio e reserve.
7. Refogue a carne com o óleo e o alho, adicione o sal e deixe secar bem.
8. Coloque o molho de tomate, deixe secar mais um pouco e salpique com orégano.
9. Deixe esfriar e forre uma assadeira com a massa.
10. Coloque o recheio de abobrinha e, por cima, o recheio de carne moída.
11. Por fim, cubra a torta com a massa e leve ao forno por 35 minutos.

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