Receita de Torta de arroz à moda oriental
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de queijo de soja (tofu) picado
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 4 colheres de (sopa) de cebolinha picada
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 4 xícaras de (chá) de arroz cozido
- ½ pimentão amarelo picado
- ½ xícara de (chá) de leite
- óleo para untar
- sal à gosto
- 3 ovos
- cebolinha e queijo de soja (tofu) picados para decorar
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o arroz cozido com os demais ingredientes da massa.
2. Transfira para um refratário de 34cm x 20cm untado e leve ao forno médio, pré aquecido.
3. por 20 minutos.
4. Decore com cebolinha e tofu.
Rendimento:
1. 6 porções.
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