Receita de Torta de arroz de liquidificador
Categorias: Tortas, Sorvetes
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 colher (sopa) queijo ralado
- 2 e ½ xícara de arroz já cozido
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 copo de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 3 ovos
Cobertura:
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de queijo picado
- 1 cebola picadinha
Modo de preparo
Massa:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar numa assadeira untada e levar para assar em forno médio por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
Cobertura:
1. Numa panela, derreter a margarina e refogar a cebola.
2. Juntar o presunto, o leite e a farinha e mexer até engrossar.
3. Esperar esfriar um pouco, acrescentar o queijo e espalhar por cima da massa já assada.
4. Esperar esfriar e servir.
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