Receita de Torta de Atum com Legumes
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 abobrinhas em fatias finas e aferventadas
- óleo para untar
- filme plástico
Recheio:
- 1 colher (café) gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) sakura
- 1 xícara vagem picada aferventada
- 1 xícara (chá) cebola picadinha
- 1 xícara champignon picados
- ½ xícara de salsinha picada
- 1 xícara cenoura ralada
- 2 fatias pão de forma esfareladas
- 1 lata creme de leite
- 2 latas atum
Modo de preparo
1. Untar uma forma retangular, forrar com filme plástico, pincelar óleo e preencha toda a forma com as fatias de abobrinhas uma sobreposta a outra, até forrar por completo.
2. Em uma tigela colocar o atum, o sakura e o gengibre.
3. Misturar e adicionar o restante dos ingredientes.
4. Colocar por cima das abobrinhas, apertar bem e deixar na geladeira por 2 horas.
5. Desenformar e servir com torradas e folhas verdes.
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