Receita de Torta de atum
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras de extrato de soja ou farinha de soja
- ½ xícara de azeite
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (café) de sal
- 3 ovos
Recheio:
- 1 colher (café) de sal
- 5 azeitonas picadas (verde ou preta)
- 2 latas de atum light
- 1 lata de molho pronto
- oregano a gosto
- ½ lata de ervilha
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes do recheio num pirex e reservar.
2. Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa.
3. Em forno preaquecido, assar metade da massa em forma untada por 7 minutos.
4. Em seguida, colocar o recheio e o restante da massa e voltar ao forno por mais ou menos 40 minutos.
5. Pode untar com a farinha de soja.
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