Receita de Torta de Batata com Aliche
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 batatas cozidas e espremidas
- 100 ml de azeite
Recheio:
Modo de preparo
1. Numa tigela, colocar as batatas cozidas e amassadas.
2. Acrescentar azeite, sal, leite e farinha misturada com fermento.
3. Misturar.
4. Untar uma fôrma com manteiga e colocar a massa depois dispor a mussarela, os tomates, aliche, orégano, sal e levar para o forno por aproximadamente 20 minutos.
5. Pode substituir o aliche por calabresa fatiada, cebola ou tomates secos e azeitonas.
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