Receita de Torta de Batata Gratinada
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (café) de noz-moscada
- 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
- 1 e ½ quilos de batatas cozidas em rodelas
- 500 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de requeijão culinário
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ copo de leite
- 2 dente de alho
Modo de preparo
1. Refogar o alho, misturar o leite à sopa de cebola e cozinhar.
2. Depois de cozido misturar o creme de leite e adicionar a noz-moscada.
Arrumar as rodelas de batata em um refratário e fazer camadas:
1. batata, creme, batata, requeijão.
2. Colocar uma camada de mussarela no meio do recheio e por último cobrir com o restante de mussarela.
3. levar ao forno paraa gratinar.
4. Pode ser servido com strogonoff ou qualquer tipo de carne.
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