Receita de Torta de Bolacha de Sal
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha de sal
- 300 gramas de frango cozido e desfiado
- 5 tomates, sem pele e sem sementes, picadinho
- 1 cebola média picadinha
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 1 cubinho de caldo de frango
- 3 copos duplos de leite
- 3 colheres (sopa) de maisena
- cheiro verde
- azeitonas picadas
- sal a gosto
- 1 vidro de maionese para cobrir
Modo de preparo
1. Refogar o frango na manteiga e na cebola, misturar o leite com a maisena e colocar na panela do frango.
2. Mexer até engrossar e acrescentar a ervilha, o milho verde, as azeitonas e o cheiro verde, misturar e desligar o fogo.
3. Forrar um refratário retangular com a bolacha, por cima colocar o molho ainda quente.
4. Ir alternando as camadas.
5. Cobrir com maionese e levar para gelar.
6. enfeitar com salsinha.
7. Servir gelado!.
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