Receita de Torta de Bombom
Categorias: Tortas, Mineira
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (usar a lata de leite condensado como referência)
- 200 gramas de chocolate em pó meio amargo
- ½ litro de chantily
- 8 bombons
- 4 gemas
Modo de preparo
1. Colocar no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a baunilha e misturar bem.
2. Logo depois levar ao fogo, mexendo sempre no mesmo sentido até virar um mingau grosso.
3. Quando começar a grudar na panela, está no ponto.
4. Usar a metade do creme para forrar a travessa e a outra metade deixar esfriar e acrescentar o chocolate, misturar bem até formar uma mistura homogênea.
5. Partir os bombons ao meio e decorar de modo que eles sejam vistos por fora na travessa que já está com parte do creme.
6. Logo após, acrescentar por cima o creme de chocolate e por último o chantily.
7. Decorar com bombons e cereja e servir gelado.
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