Receita de Torta de brócolis com batata
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de batata cozida e amassada
- 2 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 7 colheres de (sopa) de azeite
- 2 e ½ xícara de (chá) de leite
- sal à gosto
- 5 ovos
- margarina para untar
Recheio:
- 5 xícaras de (chá) de buquês de brócolis
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras de (chá) de requeijão
- 2 dentes de alho amassados
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Em um recipiente, misture os ingredientes do recheio.
3. Em uma fôrma untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio.
4. Coloque a outra metade da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Rendimento:
1. 12 porções.
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