Receita de Torta de calabresa de liquidificador
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de salsinha
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 6 ovos
- 1 xícara de óleo
- ½ xícara de leite
Recheio:
- 2 calabresas fatiadas em rodelas
- 1 tomate fatiado em rodelas
- 1 cebola fatiada em rodelas
- 200 gramas de mussarela fatiada
- orégano a gosto
Modo de preparo
Massa:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea.
Recheio:
1. Refogar os ingredientes do recheio.
Montagem:
1. Em uma forma de fundo falso redonda, colocar metade da massa, e alterne em camadas, a mussarela, a calabresa, o tomate, a cebola, até terminar os ingredientes, e por último salpicar com orégano.
2. Cobrir com o restante da massa.
3. Levar ao forno pré-aquecido com 180°c, deixar assar até dourar a massa.
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