Receita de Torta de carne à pizzaiola
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de carne moída
- 1 xícara de (chá) de queijo prato ou mussarela ralado
- 750 gramas de tomates pelados picados e escorridos
- 1 colher de (chá) de mostarda ou mais, à gosto
- 2 colheres de (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres de (sopa) de salsinha picada
- 1 e ½ colheres de (chá) de sal
- 1 colher de (chá) de molho inglês
- ½ colher de (chá) de orégano
- 1 pitada de pimenta
Modo de preparo
1. Aqueça o forno.
2. Misture a carne levemente com o sal, a pimenta, o molho inglês e a mostarda.
3. Aperte contra o fundo e os lados de uma forma de torta de 22cm de diâmetro.
4. Espalhe os tomates sobre a carne.
5. Salpique com os ingredientes restantes.
6. Asse em forno moderado durante uns 30 minutos.
7. Corte em fatias.
Rendimento:
1. 4 porções.
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