Receita de Torta de carne moída com maionese
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 1hr18min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 500 gramas de batata cozida escorrida e amassada
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara de (chá) de amido de milho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
Recheio:
- ¼ de xícara de (chá) de maionese
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- ½ pimentão vermelho picado
- 500 gramas de carne moída
- sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
Modo de preparo
Massa:
1. No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o amido de milho, o sal e a pimenta.
2. Transfira a mistura para um recipiente, incorpore a batata e o fermento.
3. Mexa até ficar uma massa homogênea e mole.
4. Reserve.
Recheio:
1. Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola, refogue o pimentão e a carne moída até secar.
2. Tempere com o sal e a pimenta.
3. Desligue o fogo e misture a maionese.
4. Em um refratário untado e enfarinhado coloque metade da massa.
5. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.
7. Escolha as batatas alongadas, com casca fina e amarela.
8. Possuem menos água.
Rendimento:
1. 12 porções.
Confira receitas similares
- Torta de carne moída
- Torta de carne moída recheada com abobrinha
- Torta de carne moída e azeitonas
- Carne assada de carne moída
- Torta de tomate com carne moída
- Torta de carne moída com banana
- Torta de Carne Moída com Tomate Seco
- Torta folhada de carne moída
- Torta especial de carne moída
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
