Receita de Torta de cebola e requeijão
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina derretida
- 1 copo de requeijão
- queijo ralado a gosto
- óleo para refogar
- 2 cebolas médias
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Misture bem a farinha de trigo e a margarina derretida, até virar uma massa homogênea.
2. Forre uma forma redonda de aproximadamente 30 cm diâmetro.
3. Reserve.
4. Corte as cebolas em rodelas finas, e refogue sem deixar dourar.
5. Misture os ovos e o requeijão, batendo com um garfo.
6. Coloque as cebolas na forma forrada, despeje os ovos batidos com o requeijão, cubra com queijo ralado.
7. Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
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