Receita de Torta de Cebola Especial
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de óleo de soja
- 5 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- ½ lata de creme de leite
- 1 ovo
Recheio:
- ½ xícara (chá) de bacon picado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 500 gramas de cebola em rodelas
- 100 gramas de parmesão ralado
- ½ lata de creme de leite
- 2 ovo
Modo de preparo
Massa:
1. Misturar todos os ingredientes, formando uma massa macia.
2. Abrir a massa em uma fôrma de aro removível de tamanho médio, sem untar.
3. Reservar.
Recheio:
1. Fritar o bacon na margarina até dourar, então acrescentar as cebolas e refogar até ficarem macias.
2. Retirar do fogo e juntar os demais ingredientes, corrigindo o sal.
3. Despejar sobre a massa e levar ao forno preaquecido até dourar.
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