Receita de Torta de cebolas
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 12 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras de (chá) de leite
- 2 xícaras de (chá) de óleo
- sal à gosto
- 3 ovos
Recheio:
- 2 cebolas grandes picadinhas
- 150 gramas de azeitonas picadas
- cheiro verde à vontade
- pimenta-do-reino à gosto
- 3 tomates picados
- óleo para regar
- sal à gosto
Modo de preparo
Massa:
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto o queijo ralado).
2. Unte uma assadeira.
3. Coloque a metade da massa e por cima o recheio.
4. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado.
5. Leve ao forno para assar.
Recheio:
1. Misture todos os ingredientes.
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