Receita de Torta de Cenoura Light
Categorias: Tortas, Salgados, Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1/3 xícaras (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 cenouras picadas
- 3 ovos
Recheio:
- 300 gramas de patinho moída e refogada
- queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
1. Bater, todos os ingredientes no liquidificador.
2. Untar um tabuleiro médio, despejar a massa e colocar por cima o recheio e por último polvilhar o queijo ralado.
3. Levar ao forno médio (180º C) por aproximadamente 40 minutos.
4. Servir quente.
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