Receita de Torta de chester
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão processado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (sobremesa) de sal
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícaras de (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 6 ovos
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de uvas passas ou castanhas de caju
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de ervas finas
- 500 gramas de chester defumado processado ou ralado
- 1 maçã descascada e processada ou ralada
- sal e molho de pimenta a gosto
- ½ caixinha de molho de tomate
Cobertura:
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de páprica doce
Modo de preparo
Massa:
1. Bater os ingredientes da massa no liqüidificador.
2. Colocar metade desta massa numa forma retangular grande.
3. Espalhar o recheio e cobrir com a massa que sobrou.
4. Polvilhar o queijo parmesão misturado com a páprica.
5. Assar em forno preaquecido a 210°C por 20 minutos, aproximadamente, ou até a torta ficar corada.
6. Desenformar depois de fria.
Recheio:
1. Colocar a margarina numa panela com a maçã e levar ao fogo.
2. Quando a maçã amolecer, acrescentar o chester e os demais ingredientes.
3. Refogar e retirar do fogo.
4. Deixar esfriar.
Confira receitas similares
- Torta de chester e legumes light
- Torta festiva de chester
- Torta agridoce de manga e chester defumado
- Torta cremosa de peixe
- Torta cremosa de pão de forma
- Torta crisp
- Torta da roça
- Torta da Itália
- Torta crocante
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
