Receita de Torta de creme de leite com palmito
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de palmito picadinho
- 1 lata de creme de leite
- azeitonas picadinha
- 1 copo de leite
- 2 gemas
Temperos:
Massa:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- leite o suficiente
- 2 gemas
Modo de preparo
Massa:
1. Juntando todos os ingredientes sendo por ultimo o leite, que se vai misturando até ficar uma massa leve.
2. Deixar descansar alguns minutos, antes de forrar a forma.
Recheio:
1. Em uma panela com óleo, juntar todos os temperos, e o palmito.
2. Deixar refogar.
3. Juntar o leite desmanchado com as gemas e a maizena, e vá mexendo até engrossar.
4. Retirar do fogo e juntar o creme de leite.
5. Colocar o recheio na forma já forrada com a massa.
6. Pincelar gema e levar para assar em forno quente.
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