Receita de Torta de ervilha
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1 cubo de caldo de legumes
- ½ litro de leite
- sal à gosto
- 2 gemas
Recheio:
- 500 gramas de queijo mussarela ralado
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- 2 latas de ervilha escorrida
- 2 cebolas picadas
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
2. Adicione os ingredientes do recheio misturados e despeje em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
4. Sirva em seguida.
Rendimento:
1. 12 porções.
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