Receita de Torta de fiambre
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de fiambre em fatias
- 250 gramas de pão de forma em fatias, sem côdea
- 250 gramas de queijo flamengo em fatias
- 400 ml de leite gordo
- ovos mexidos (8 ovos)
- azeitonas
- 6 ovos
Modo de preparo
1. Forre uma forma de abrir com papel vegetal, bem untado com manteiga e, por sua vez, torne a forrar este papel, com fiambre no fundo e nos lados.
2. Depois, coloque, às camadas, o pão barrado de manteiga e o fiambre, até encher a forma, terminando com o pão.
3. Bata depois os ovos inteiros.
4. Junte o leite e, no fim de bem misturado.
5. Acrescente por cima, pouco antes de ir para o forno quente.
6. Leva 15 a 20 minutos a cozinhar.
7. Sirva desenformada e decorada com ovos mexidos e azeitonas.
Rendimento:
1. 6 pessoas.
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