Receita de Torta de frango com legumes
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 1hr18min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras de (chá) de água
- ½ xícara de (chá) de óleo
- 2 cubos de caldo de galinha
- margarina para untar
- 1 cebola picada
- 4 ovos
Recheio:
- 1 xícara de (chá) de azeitona verde picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 tomates sem sementes picados
- 1 xícara de (chá) de cheiro verde
- 1 lata de milho verde escorrido
- sal e pimenta do reino à gosto
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma forma de 35cm x 25cm untada.
2. Reserve.
3. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa na forma, misturando com um garfo.
4. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
5. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva em pedaços.
Rendimento:
1. 10 porções.
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