Receita de Torta de Frango com Pão de Forma
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 400 gramas de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 pacote de pão de forma
- pimenta do reino branca
- 4 tomates picados
- azeitona verde picada
- 1 cebola picada
- 1 lata de ervilha
- maionese
- sal
Modo de preparo
1. Aquecer o óleo e dourar a cebola, os tomates e as azeitonas.
2. Temperar com sal, pimenta e refogar por alguns minutos.
3. Acrescentar a ervilha e o frango desfiado.
4. Regue com um pouco de água e deixar o molho apurar.
5. Reservar.
Montagem:
1. Em um refratário arrumar camadas de pão de forma, passando um pouco de maionese em cada fatia.
2. Colocar em seguida o refogado de frango.
3. Finalizar com o pão e decorar à gosto.
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