Receita de Torta de Frango com Requeijão Cremoso
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 9 colheres de (sopa) de farinha de trigo com fermento
- 1 colher de (sopa) de queijo ralado
- 1 copo (americano) de oléo
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 quilo de peito de frango desfiado
- 1 lata de palmito
- 1 lata de milho verde
- 2 tomates sem pele e picados em cubo
- 1 cebola picada
- sal a gosto
- 1 pote de batata palha
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Bata em um liquidificador o trigo, o queijo ralado, o óleo, o leite, os ovos e o sal.
2. Em seguida, despeje em um refratário untado com manteiga e farinha de trigo.
3. Depois de despejar a massa, coloque sobre ela o requeijão e, em seguida, a cobertura já pronta (após o frango já cozido refogue com o palmito, o milho verde, o tomate, a cebola e um pouco de corante).
4. Coloque a torta no forno a 180º por 25 a 30 minutos.
5. Quando ela já estiver bem corada e o requeijão já estiver borbulhando e saindo por cima da cobertura, ela já esta no ponto.
6. Após tira-la do forno, coloque a batata palha por cima e sirva a vontade.
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