Receita de Torta de Frutos do Mar
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina
- sal
Recheio:
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de azeite
- 250 gramas de pescada branca em cubos médios
- 2 tomate sem casca e sem semente
- 200 gramas de camarão rosa
- cebolinha verde para decorar
- 1 alho-poró em rodelas
- sal
Modo de preparo
Massa:
1. Misturar os ingredientes e forrar o fundo e os lados de uma forma refratária.
2. Levar ao forno médio (180ºC) para firmar.
Recheio:
1. Colocar em uma panela os tomates e o peixe e deixar cozinhar por 10 minutos.
2. Acrescentar os camarões e deixar mais 5 minutos.
3. Polvilhar a farinha e mexer.
4. Retirar.
5. Fritar o alho-poró em rodelas com o azeite e deixar até amaciar.
6. Colocar o recheio de camarões e peixe sobre a massa assada e enfeite com o alho-poró e a cebolinha verde e servir logo.
Confira receitas similares
- Torta de Frutos do Mar com Palmito
- Caldeirada de bacalhau com frutos do mar
- Macarrão com bacalhau e frutos do mar
- Bacalhau fresco com frutos do mar
- Fondue Chinoise com Frutos do Mar
- Sopa de peixes e frutos do mar
- Espaguete com molho de frutos do mar
- Espaguete com frutos do mar
- Enrolado de Frutos do Mar
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
