Receita de Torta de legumes e presunto
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de amido de milho
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
- ½ xícara de (chá) de óleo
- sal à gosto
- 2 ovos
Recheio:
- 1 xícara de (chá) de manjericão fresco picado
- 1 xícara de (chá) de ervilhas frescas
- 2 xícaras de (chá) de palmito picado
- 3 latas de milho verde escorrido
- 400 gramas de presunto picado
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa até incorporar.
2. Despeje em uma tigela, adicione os ingredientes do recheio e misture.
3. Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos e sirva.
Rendimento:
1. 12 porções.
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