Receita de Torta de Legumes
Categorias: Tortas, Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 9 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento
- 1 xícara de (chá) de leite
- ½ xícara de (chá) de óleo
- sal a gosto
- 3 ovos
Recheio:
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 2 cenouras grandes raladas
- 1 cebola grande picada
- sal a gosto
- azeitonas
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha e o sal.
2. Despeje a massa num refratário, junte o fermento e o recheio preparado previamente.
3. Misture bem e coloque numa forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°.
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