Receita de Torta de Liquidificador de Carne
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 1hr18min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 copos de leite
- 2 ovos
Recheio:
- 2 tomates picados, sem pele, sem sementes
- 2 dentes de alhos amassados
- óleo de soja sadia para decorar
- pimenta-do-reino branca moída
- 300 gramas de patinho moído
- 2 cebolas picadas
- salsinha picada
- sal
Modo de preparo
1. Bater todos os ingredientes no liqüidificador.
2. Reservar.
3. Colocar metade da massa em uma fôrma untada, por cima o recheio, por cima a outra parte da massa.
4. Levar para assar até ficar dourada.
Recheio:
1. Aquecer o óleo e refogar a carne.
2. Acrescentar o restante dos ingredientes e deixar fritar por mais 15 minutos.
3. Deixar esfriar e rechear a torta.
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