Receita de Torta de manga e creme
Categorias: Tortas, Nordestina
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de creme de leite fresco ou de lata
- ¾ xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de canela
- 4 mangas médias descascadas e cortadas em fatias
- 1 massa de torta
Modo de preparo
1. Aquecer o forno.
2. Preparar a massa.
3. Misturar a farinha e o açúcar.
4. Espalhar a metade da mistura no fundo da massa.
5. Arrumar as fatias de manga por cima.
6. Salpicar com a mistura restante de açúcar.
7. Despejar o creme de leite por cima.
8. Salpicar com a camada.
9. Cobrir a borda da massa com papel de alumínio para não dourar muito e retirar nos últimos 15 minutos.
10. Assar por 10 minutos em forno quente, abaixar a temperatura e assar ½ hora.
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