Receita de Torta de Manga
Categorias: Tortas, Nordestina
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de manteiga
- 1 ovo
Recheio:
- 3 mangas grandes
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
Modo de preparo
1. Coloque o açúcar e a manteiga numa tigela e misture com as mãos.
2. Acrescente a farinha, o ovo e o fermento e misture até obter uma massa esfarelada.
3. Espalhe em assadeira redonda, previamente untada com manteiga.
4. Cubra com fatias finas de manga e polvilhe com açúcar e canela.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus.
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