Receita de Torta de Microondas
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de alho desidratado
- 2 colheres (sopa) de cebola desidratada
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
- ½ colher (sopa) de orégano
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícaras (chá) de azeite
- 300 gramas de abobrinha ralada grossa
- farinha de rosca para polvilhar
- 4 ovos
- sal
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes numa vasilha alta.
2. A massa tem que ter um pouco de caldo, se não tiver acrescentar mais um ovo (às vezes o ovo é pequeno e não tem clara o suficiente).
3. Num recipiente para torta untar com azeite e polvilhar farinha de rosca.
4. Dispor a massa e polvilhar com farinha de rosca.
5. Cobrir o recipiente com papel filme e furar com uma faca.
6. Levar ao microondas por 13 a 15 minutos na potência alta.
7. Esperar 3 minutos e servir.
Dicas:
1. Além da abobrinha pode-se usar cenoura, mandioquinha ou qualquer outro legume que possa ser ralado.
2. Pode-se também acrescentar bacon, frango, presunto, azeitona ou qualquer outro tipo de recheio.
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