Receita de Torta de milho com brócolis
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 latas de milho verde com a água da conserva
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino à gosto
- 2 xícaras de (chá) de brócolis
- ½ xícara de (chá) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara de (chá) de leite
- 2 ovos
- salada de sua preferência para acompanhar
- margarina para untar
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha, o óleo, os ovos, o parmesão, sal e pimenta.
2. Despeje metade em uma assadeira untada e espalhe a cebola, o brócolis e o queijo.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Asse por 45 minutos ou até dourar.
5. Corte em quadrados e sirva com salada.
Rendimento:
14 porções Tempo de preparo:
1. 1 hora.
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