Receita de Torta de milho e tomate
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de milho verde em conserva
- 4 colheres de (sopa) de amido de milho
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de molho de tomate
- 1 xícara de (chá) de cebola picada
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- sal e pimenta do reino à gosto
- margarina para untar
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Coloque o milho, o tomate, a cebola, o óleo, o amido de milho, os ovos, o fermento e os temperos no liquidificador e bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma de buraco no meio de 16cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
3. Deixe amornar, desenforme e sirva.
Rendimento:
1. 10 fatias.
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