Receita de Torta de milho
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- grãos de 4 espigas de milho cozido
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 7 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de leite
- 1 colher (café) de sal
- margarina para untar
- 2 ovos
Recheio:
- 200 gramas de queijo fresco picado
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os grãos de milho, o leite, o sal, a pimenta, os ovos, a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa homogênea.
2. Coloque metade dessa massa em uma fôrma untada, espalhe queijo fresco picado por cima e cubra com a massa restante.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou assar e até dourar levemente.
4. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Rendimento:
10 porções Tempo de preparo:
1. 1 hora.
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