Receita de Torta de morango
Categorias: Tortas
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ xícaras (chá) de creme vegetal light
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 ovo
Recheio:
- 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de gelatina sem sabor
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 clara de ovo
Cobertura:
Modo de preparo
Massa:
1. Misturar bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Espalhar a massa numa forma com aro removível e levar para assar até dourar.
3. Reservar.
Recheio:
1. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.
2. Esperar esfriar e colocar sobre a massa já fria.
Cobertura:
1. Dispor os morangos sobre o creme.
2. Preparar a gelatina conforme a embalagem e levar para gelar por 2 horas, em seguida com a gelatina ainda um pouco líquida colocar sobre os morangos e levar para gelar por 4 horas.
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