Receita de Torta de mortadela com queijo
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de (chá) de leite
- 1 xícara de (chá) de óleo
- margarina para untar
- sal à gosto
- 3 ovos
Recheio:
- 200 gramas de queijo provolone picado
- 200 gramas de mortadela picada
- cheiro verde e azeitonas à gosto
- 2 tomates picados
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
2. Despeje a metade em uma forma untada.
3. Misture os ingredientes do recheio, coloque na forma e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar.
5. Retire e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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