Receita de Torta de mussarela
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de mussarela ralada
- ½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 quilo de batata cozida e espremida
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 1 colher de (sopa) de alcaparras
- 100 gramas de tomate seco picado
- 100 gramas de ricota defumada ralada
- 1 dente de alho picado
- salsa picada à gosto
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Aqueça o forno a 200º.
2. Em um recipiente misture a batata, a margarina, os ovos, o queijo ralado, as alcaparras, o alho, o tomate seco e a salsa.
3. Unte uma forma de 20 x 28cm com margarina e ponha metade da massa.
4. Espalhe a ricota e metade da mussarela.
5. Cubra com o restante da massa e nivele com uma espátula.
6. Polvilhe com a mussarela restante e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
7. Você pode substituir as alcaparras por azeitona picada.
Rendimento:
1. 8 porções.
Confira receitas similares
- Torta de peito de peru, presunto e mussarela
- Torta com mussarela e requeijão
- Torta cremosa de mussarela
- Torta de couve refogada com bacon e mussarela
- Torta de tomate e mussarela
- Torta de linguiça com mussarela
- Torta de arroz com presunto e mussarela
- Torta de carne moída com mussarela
- Torta de Presunto e Mussarela
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
