Receita de Torta de Palmito com Ervilhas
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 1 tablete de caldo de frango
- 100 gramas de queijo ralado
- pimenta-do-reino branca
- 3 ovos
- sal
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 vidro de palmito em rodelas
- pimenta-do-reino branca
- queijo ralado para polvilhar
- 1 dente de alho picado
- azeitona preta picada
- 3 tomates picados
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola picada
- cheiro-verde
- sal
Modo de preparo
Massa:
1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea.
Recheio:
1. Colocar a margarina numa panela e refogar o alho e a cebola, juntar os tomates e deixar refogar até ficarem macios acrescentar o palmito e a ervilha e cozinhar mais um pouco.
2. Desligar e colocar a azeitona e o cheiro verde, misturar bem.
3. Acrescentar a metade da massa num refratário grande untado com óleo e por cima o recheio.
4. Cobrir com o restante da massa e polvilhar o queijo ralado por cima, levar ao forno preaquecido em temperatura media (180ºC) por 30 minutos ou até ficar dourada, tire do forno e deixar esfriar.
Confira receitas similares
- Torta cremosa de palmito
- Torta folhada de palmito
- Torta de Pão com Palmito
- Torta Rápida de Palmito
- Torta de Queijo com Ervilhas Frescas
- Torta de Carne com Palmito
- Torta de Camarão com Palmito
- Torta Semi-Folhada de Palmito
- Torta de Frango e Palmito - Massa com Refrigerante
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
