Receita de Torta de palmito, espinafre e bacon
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de amido de milho
- 1 e ½ colheres (chá) de sal
- 1 colher de (chá) de açúcar
- margarina e farinha de trigo para untar
- ¼ xícara de (chá) de óleo
- 1 xícara de (chá) de leite
- 3 ovos
Recheio:
- 1 xícara de (chá) de espinafre cozido e espremido
- 1 xícara de (chá) de palmito picado
- 6 fatias de bacon fritos em pedaços
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa, na ordem indicada pela receita.
2. Despeje metade em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada, distribua os ingredientes do recheio e cubra com o restante da massa.
3. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
4. Sirva em seguida, acompanhada de salada de folhas.
Rendimento:
1. 10 porções.
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