Receita de Torta de pão de forma cremosa com atum
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 vidro de maionese pequeno
- 1 pacote de pão de forma
- 3 cenouras médias raladas
- 1 lata de atum desfiado
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola média ralada
- cheiro verde a gosto
- 2 tomates sem pele
- 1 copo de água
Modo de preparo
1. Dourar a cebola na margarina, acrescentar a cenoura ralada e deixar refogar.
2. Bater no liquidificador os tomates, caldo de galinha e água.
3. Juntar o que bateu no liquidificador na panela com a cenoura refogada e cozinhar bem, (10 minutos).
4. Misturar o atum com cheiro verde, juntar aos outros ingredientes na panela e cozinhar por mais ou menos 5 minutos.
5. Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite e a maionese (reservar um pouco da maionese para cobrir a torta).
6. Descascar levemente os pães.
7. Arrumar em uma travessa em camadas, começando com uma camada de recheio, depois de pão e assim por diante.
8. Terminar com uma camada de recheio.
9. Enfeitar com maionese e azeitonas.
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