Receita de Torta de presunto e queijo
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de tempero tipo realçador de sabor
- ½ xícara de (chá) de manteiga derretida
- 12 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara de (chá) de leite
- 5 ovos
Recheio:
- 500 gramas de presunto picado
- 350 gramas de queijo mussarela ralado
- ½ xícara de (chá) de salsa picada
- 4 colheres de (sopa) de azeite
- 1 colher de (sopa) de orégano
- 5 tomates picados
- sal à gosto
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma tigela, adicione os ingredientes do recheio e misture até incorporar.
3. Coloque em uma forma de 30 x 22cm untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos e sirva.
Rendimento:
1. 8 porções.
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