Receita de Torta de queijo e batatas
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 700 gramas de batatas, sem casca e em fatias
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- leite ou água para dar o ponto
- sal e pimenta a gosto
- 2 cebolas bem picadas
- 25 gramas de manteiga
Modo de preparo
1. Fritar as cebolas rapidamentes na manteiga.
2. Não deixar dourar.
3. Colocar os ingredientes em camadas, em um pirex, adicionando um pouco de água ou o leite por último.
4. Cobrir com queijo ralado e assar no forno por cerca de 1 hora.
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