Receita de Torta de Queijo e Presunto
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 e ½ xícara (cha) de leite
- 1 xícara de (chá) de amido de milho
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de (chá) de queijo parmesão
- orégano
- margarina para untar
- 1 xícara de (chá) de óleo
- sal a gosto
- 4 ovos
Recheio:
- 300 gramas de presunto (ralado)
- 350 gramas de queijo mussarela (ralado)
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, sal, o amido de milho, os ovos, a farinha de trigo, os ovos, o fermento, o queijo parmesão.
2. despeje a metade numa forma retangular, untada e polvilhada.
3. Distribua o presunto e depois a mussarela.
4. Povilhe o orégano e despeje a massa restante.
5. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até enfiar um garfo ou palito e sair limpo.
6. Retire do forno e sirva quente.
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