Receita de Torta de queijo fresco
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Base:
Recheio:
- 6 colheres (chá) de açúcar
- 400 gramas de queijo fresco philadelphia
- 50 gramas de margarina
- 5 ovos
Modo de preparo
Base:
1. Amassar, untar uma forma com óleo e colocar no fundo a massa de bolacha.
2. Vai a geladeira.
Recheio:
1. Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina.
2. Juntar depois o queijo batendo bem e por fim as claras em castelo.
3. Colocar na pudineira e levar para cozinhar em forno médio.
4. Desenformar depois de frio e colocar por cima, a cobrir, doce de amora.
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