Receita de Torta de requeijão
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 copo de requeijão (250 gramas)
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 xícara de (chá) de leite
- sal a gosto
- 3 ovos
- margarina para untar
Recheio:
- 1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiri (410g)
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o requeijão, o óleo, o leite, o fermento e sal até ficar homogêneo.
2. Coloque metade dessa massa em uma fôrma untada.
3. Espalhe o catupiry e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
5. Sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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