Receita de Torta de ricota e bacon
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de ricota
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- sal e pimenta do reino à gosto
- ½ xícara de (chá) de azeite
- 1 xícara de (chá) de leite
- 4 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa, transfira para uma tigela e misture com os ingredientes do recheio.
2. Coloque em uma forma redonda de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
4. Se desejar, decore com requeijão, tomates cereja e salsa.
5. Sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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