Receita de Torta de salame
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de amido de milho
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de (sopa) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de óleo
- ½ litro de leite
- sal à gosto
- 5 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 600 gramas de salame tipo italiano picado
- 2 copos de requeijão cremoso (500 gramas)
- 2 cebolas picadas
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador até incorporar.
2. À parte, misture os ingredientes do recheio até virar uma pasta, junte com a massa e mexa até ficar homogêneo.
3. Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos.
Rendimento:
1. 12 porções.
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